‘Dehesa Gago 2011’ – ¡Qué cosas más ricas haces, Pablo!

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El hermano pequeño de Gago no defrauda, sino todo lo contrario… Un vino con una fantástica relación calidad/precio para disfrutar de dos cosas fundamentales en un buen vino: una buena uva (tinta de Toro) y una perfecta enología (Cía de VInos Telmo Rodríguez).  Un perfecto ‘fondo de armario’.

Dehesa Gago – Compañía de Vinos Telmo Rodríguez

Año: 2011
Zona: Toro
Pueblo: Diferentes zonas de la D.O. Toro
Paraje: Diferentes zonas de la D.O. Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro
Tipo de poda: 100% vaso
Suelo: Suelo de Textura Arenosa sobre Terrazas de Cascajo
Viticultura: Viñedos de proveedores de viticultura tradicional razonada. Formación en vaso únicamente
Vendimia: Selección en campo. 100% manual
Fermentación: Levaduras autóctonas
Recipiente de Fermentación: Cubas de cemento y acero inoxidable
Envejecimento: 4-6 months Envejecimento in cement casks
Fecha embotellado: Abril 2012
SO2 total mg/l: 55
Nº de botellass: 113.700
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