Borsao Selección Tinto 2012 – Lo del bueno relación cálidad/precio es muy subjetivo…

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Este Borsao Selección Tinto 2012 es el sucesor del 2011 que el ínclito Parker considerara como el “mejor vino tinto del mundo por su relación calidad/precio”. No se, lo de este matrimonio es posiblemente lo más subjetivo de los gustos, porque cada uno sabe cuanto pagaría por algo que le emociona.

Lo cierto es que es verdad, tiene un buen precio…

Variedad: 85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah.

Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C.

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