Altaïr 2004, gran ejemplo de un suelo y clima especial

  Una botella desmedida, una etiqueta muy cuidada en su diseño y producción auguran un gran vino, pero también te ponen alerta. Hasta que la abres y la sirves, y te embauca, seduce y convence. Altaïr 2004, vino chileno premium de Grandes Vinos de San Pedro, es de esos, de los que con su calidad dan fama…

Casillero del Diablo Carmenere 2011- Ni fu, ni fa… Ni su contrario

Hace un tiempo arranqué una cata de los tres vinos más vendidos en el mundo (Yellow Tail, el más flojo y Trapiche, el mejor de los tres), y con este Casillero del Diablo se cierra, por el momento, este ‘experimento’. El vino más conocido de Concha y Toro, Carmenere de 2011, promete mucho en la…